松茸炖鸡

主料：老母鸡、干松茸

配料：药材

调料：盐、味精、胡椒粉、姜片

操作：

1、老母鸡鸡宰杀治净，斩见方4厘米块洗净待用；

2、松茸泡发，洗净；

3、炖锅入清水，投入主料，药材、姜片，调味；

4、小火慢炖至鸡肉熟烂即可。